منتديات شباب وبنات

يا مليون الف اهلا وسهلا بيك شرفت المنتدى بزيارتك
اتفضل حضرتك اعمل اللى عايزه
استنى !!! مش تعرفنا عليك الاول
بس شكلك كدة اول مرة تزورنا .. صح
وشكلك كدة ناوى تقلب كتير فى المنتدى من غير ما تسجل .. صح
بص !!!!
هاااا شايف ايه ؟؟؟ شوف المنتدى براحتك وانت اللى هتقرر
لو عايز تسجل معنا ده يبقى شرف لينا كبير لما حضرتك تسجل فى منتدانا
ولو مش عايز براحتك برده هتنورنا بزيارتك فى منتديات شباب وبنات

    صدور الدجاج بالسبانخ والمشروم

    شاطر
    avatar
    mona
    المدير العام وصاحبه المنتدى
    المدير العام وصاحبه المنتدى

    البلد :

    رقم العضوية : 1

    عدد المساهمات : 818

    نقاط : 8033

    تاريخ التسجيل : 16/04/2010

    المزاج : رايق اوى

    الجنس : انثى

    default صدور الدجاج بالسبانخ والمشروم

    مُساهمة من طرف mona في الثلاثاء مايو 18, 2010 8:10 pm

    صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ
    والمشــــروم


    المقادير

    1
    كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق
    بقدونس مفروم


    ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر +
    ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع

    كوب دقيق + 2
    ملاعق زيت زيتون ......


    الطريقة

    نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ
    .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس

    الملح
    .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان
    يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...


    ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك
    وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....


    ملحيه
    وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة





    اغمسي
    الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...
    بعد
    ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة
    ثلث ساعة او حتى يستوي

    قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس
    وخضار

    وهذا الشكل النهائي





    www.shabap 2010.yoo7.com








      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 24, 2017 4:05 am