منتديات شباب وبنات

يا مليون الف اهلا وسهلا بيك شرفت المنتدى بزيارتك
اتفضل حضرتك اعمل اللى عايزه
استنى !!! مش تعرفنا عليك الاول
بس شكلك كدة اول مرة تزورنا .. صح
وشكلك كدة ناوى تقلب كتير فى المنتدى من غير ما تسجل .. صح
بص !!!!
هاااا شايف ايه ؟؟؟ شوف المنتدى براحتك وانت اللى هتقرر
لو عايز تسجل معنا ده يبقى شرف لينا كبير لما حضرتك تسجل فى منتدانا
ولو مش عايز براحتك برده هتنورنا بزيارتك فى منتديات شباب وبنات
صينية مكرونة بالباذنجان 126762-47

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شباب وبنات

يا مليون الف اهلا وسهلا بيك شرفت المنتدى بزيارتك
اتفضل حضرتك اعمل اللى عايزه
استنى !!! مش تعرفنا عليك الاول
بس شكلك كدة اول مرة تزورنا .. صح
وشكلك كدة ناوى تقلب كتير فى المنتدى من غير ما تسجل .. صح
بص !!!!
هاااا شايف ايه ؟؟؟ شوف المنتدى براحتك وانت اللى هتقرر
لو عايز تسجل معنا ده يبقى شرف لينا كبير لما حضرتك تسجل فى منتدانا
ولو مش عايز براحتك برده هتنورنا بزيارتك فى منتديات شباب وبنات
صينية مكرونة بالباذنجان 126762-47

منتديات شباب وبنات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    صينية مكرونة بالباذنجان

    mona
    mona
    المدير العام وصاحبه المنتدى
    المدير العام وصاحبه المنتدى


    البلد : صينية مكرونة بالباذنجان 3dflag10

    رقم العضوية : 1

    عدد المساهمات : 818

    نقاط : 12727

    تاريخ التسجيل : 16/04/2010

    المزاج : رايق اوى

    الجنس : انثى

    صينية مكرونة بالباذنجان Empty صينية مكرونة بالباذنجان

    مُساهمة من طرف mona الثلاثاء مايو 18, 2010 8:31 pm

    صينية
    مكرونة بالباذنجان


    المقادير
    كيس مكرونة نصف كيلو
    4
    وحدات باذنجان
    4\1 كيلو زيتون أسود خالي من البذر
    ريحان طازج
    2\1و1
    كيلو طماطم أو علبتين كبارصلصة طماطم
    1 بصلة(مبشورة)
    4ملاعق كبار
    زيت للصلصة
    زيت لتحمير الباذنجان
    دقيق للباذنجان
    ملح حسب الرغبة
    جبنة
    موزاريللا


    صينية مكرونة بالباذنجان 9348918081395790475


    الطريقة
    تسلق
    المكرونة وتصفى من الماء
    نسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة

    ونحركها الى أن يصفر لونها ثم نضع
    الطماطم المضروبة في الخلاط أو صلصة
    الطماطم مع قليل من الماء بعد أن تتسبك
    وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان
    ونطفي عليها

    صينية مكرونة بالباذنجان 20406846661385653429


    يقطع الباذنجان مكعبات ويغطى بالدقيق
    ويحمر في الزيت ثم يوضع على ورق
    لإمتصاص الزيت

    صينية مكرونة بالباذنجان 2103964062146437654


    نضع جزء من الصلصة على المكرونة
    ونقلبها جيدا

    صينية مكرونة بالباذنجان 16579257521869921627

    ثم نضع نصف مقدار المكرونة في صينية
    فرن
    صينية مكرونة بالباذنجان 12113387622051243051

    ونضع فوقها جزء من الباذنجان وقطع


    الجبنة الموزاريلا ثم جزء من الصلصة

    صينية مكرونة بالباذنجان 15297308231480214980


    ثم
    نكرر الطبقات بوضع المكرونه والباذنجان

    ثم الصلصة ثم الجبنة
    ثم ندخل الصينية في الفرن الى أن تسيح
    الجبنة , تقريبا من 20 دقيق الى نصف
    ساعة
    صينية مكرونة بالباذنجان 1581409844273403889


    بالهنا والشفا
    www.shababwpanat.yoo7.com


      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 5:56 pm