لمقادير:.
نصف
دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله
واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل
وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز +
ملعقتين جبن سائل
الطريقه
:.
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر
المبشور
والبقدونس
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح
والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح
بهالشكل
نصف
دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله
واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل
وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز +
ملعقتين جبن سائل
الطريقه
:.
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر
المبشور
والبقدونس
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح
والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح
بهالشكل
